렌틸콩 효능, 삶기, 먹는법 소개 - 변비에 좋아요
우리 가족은 아침마다 일명 '바렌두두'를 즐겨 먹습니다. 바나나, 삶은 렌틸콩, 두유, 두부를 믹스하여 만든 걸쭉하고 구수한 건강주스 입니다. 건강에 좋은 재료들 덕분에 몸에 좋을 것이라는 생각은 들지만 바렌두두를 먹고나서 당장 눈에 보이는 좋은 반응은 매일 시원하고 기분좋은 배변 현상입니다. 오늘은 렌틸콩(Lentils)의 효능을 살펴보고 렌틸콩을 씻고 물에 불렸다가 삶아서 바나나, 두유, 두부 등과 믹스하여 먹는 방법에 대하여 간략하게 소개할까 합니다. 렌틸콩은 볼록한 렌즈와 모양이 비슷하여 '렌즈콩'이라고도 불리며 미국의 건강 전문지에서 선정한 세계 5대 슈퍼푸드의 하나로 선정되기도 했답니다. 렌틸콩의 원산지는 유럽남부, 지중해연안이며 인도, 캐나다, 호주 등에서 주로 생산되고 있습니다. 렌틸콩은 ..
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2021. 1. 13. 11:16